Os norte- americanos comemoram o Dia de Ação de Graças na última quinta-feira de novembro. Diz-se que este feriado data de 1623, mas não foi até 1863, durante a Guerra Civil, que se tornou um feriado oficial federal, quando o presidente Abraham Lincoln proclamou um dia nacional de “Gratidão e oração ao nosso benfeitor Pai, que mora no céu,, na quarta quinta-feira de novembro.
Diz-se que o Dia de Ação de Graças em sua forma moderna tem suas origens no festival da colheita que os peregrinos realizaram pela primeira vez em Massachusetts, em 1961. Acredita-se que o primeiro dia de Ação de Graças no verdadeiro sentido da palavra tenha ocorrido em 1963, quando os peregrinos se contentaram com as colheitas ricas, embora chovesse abundantemente e houvesse o perigo de colheitas insatisfatórias. Essas primeiras ações de graças e louvores assumiram a forma de serviços especialmente organizados na igreja, não necessariamente na forma de uma celebração. Na segunda metade do século XVII, a ação de graças após a colheita tornou-se muito mais frequente e começou a se tornar um evento anual. No entanto, houve diferenças dependendo da área, sendo celebrado em dias diferentes em diferentes comunidades ou ocorrendo várias vezes ao ano.
Ação de graças hoje. Como e o que as pessoas comemoram?
O Dia de Ação de Graças é um feriado anual, no qual agradecemos a Deus pela riqueza da colheita daquele ano, pelos pratos na mesa e pelo fato de a família ter conseguido se reunir novamente. O Dia de Ação de Graças é celebrado na maior parte da América do Norte (Estados Unidos e Canadá). O feriado gradualmente se tornou um dia para famílias e amigos, um dia para jantarmos juntos.
Os preparativos do dia específico são: peru, batata doce, molho de mirtilo, tarte de abóbora, milho doce e outros vegetais recheados com diferentes misturas. A comida servida neste feriado é originária do continente americano, e os europeus a adotaram de bom grado assim que chegaram ao novo continente. O Dia de Ação de Graças está chegando, o que significa que a temporada de férias está em pleno andamento. O peru desempenha um papel central na celebração do Dia de Ação de Graças, e por isso o feriado também é chamado de “Dia do Peru”. Uma tradição da refeição de Ação de Graças é a oração feita no início, antes de começar a servir pratos específicos. Cada uma das pessoas presentes à mesa deve declarar um motivo pelo qual agradece a Deus naquele ano e, durante a oração, os comensais se dão as mãos. Inicial,
O Dia de Ação de Graças se tornou um costume do Dia de Ação de Graças e, mais recentemente, a abertura da temporada de compras de Natal.
É interessante que no dia de Ação de Graças você não trabalhe, é um dia de folga oficial, assim como na sexta-feira que se segue. São basicamente quatro dias de folga, quatro fins de semana para os mais sortudos, um período de viagens e visitas em que a família se reúne. O Dia de Ação de Graças é uma das épocas mais populares do ano.
Outra tradição praticada por ocasião deste feriado é o perdão, pelo presidente americano, de um peru. O gesto é simbólico, e o peru salvo não chegará à mesa, mas em uma fazenda histórica onde continuará sua existência em silêncio.
Desde a época do presidente Harry Truman, a corporação americana de criadores de peru apresentou um pássaro ao presidente, mas apenas durante a época do presidente George Bush pai, em 1989, a presidência perdoou um peru. Este ano, o presidente Barack Obama perdoou dois perus, violando um tanto a tradição.
O Dia de Ação de Graças hoje não tem o mesmo significado que os peregrinos do século XVII, mas devemos estar atentos à evolução, como a sociedade e suas prioridades mudaram. Este feriado é hoje uma oportunidade para muitos americanos se reunirem em família, e eles costumam viajar longas distâncias para jantar com o invariável cardápio: peru recheado, torta de abóbora e pão de milho.
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